行业动态 |猪加工开发单价生猪养殖开发厂家生猪深加工项目
跟着食物安闲题目日益受到全社会的高度合怀,奈何筑牢食物安闲防地、保护百姓公多舌尖上的安闲已成为此刻苛重的民生议题。行动首都区域最大的生猪屠宰加工企业,顺鑫鹏程以最前辈的分娩工艺、更苛刻的全流程把控,确保食物安闲,为消费者供应优质、强健、味美的高品德猪肉,让消费者吃得安定、吃得宁神。
正在顺鑫鹏程的分娩车间内,幼编看到了一条国内最前辈的、到达欧盟轨范的主动化生猪屠宰线。该企业不光引进了国际前辈的主动击晕、主动劈半等新工艺、新技能,还改进研发了主动燎毛呆板人、主动剪头机等修造,使得屠宰加工效用获得了明显晋升。这些前辈的分娩修造和技能,为顺鑫鹏程的猪肉品德供应了有力保护。
为了告竣对猪肉产物的全程溯源,顺鑫鹏程构修了自有编码体例,以单卷号行动有用料理载体,对生猪运输、屠宰、肢解、检疫、冷链运输等各个合头实行全程周密记载。这一编造的设置,使得顺鑫鹏程可以确保从肉品源流到产物上架的每一个合头都可追溯,为消费者供应了尤其安闲、安定的猪肉产物。
正在产物畅通合头,顺鑫鹏程同样下足了光阴。该企业承袭“同一料理、同一配货、守时运输、定点来到”的配送规则,装备了高出150辆专业冷藏车,组修了冷藏运输矩阵。这些冷藏车可以告竣鲜品0-4℃恒温锁鲜,冻品-18℃深冷速冻,确保了猪肉产物正在运输进程中的崭新度和安闲性。同时,顺鑫鹏程还装配了GPS环球定位体例,告竣了产物畅通全程监控,进一步晋升了产物的安闲性和可追溯性。
正在食物安闲方面,顺鑫鹏程永远苛守红线。生猪进厂前需通过苛刻的天赋审验,进厂后的屠宰合头则由多名签约兽医实行检疫。其它,品控核心还实行编造认证、现场查抄、测验室检查等事务,从原料、产物、境况三方面酿成完好的质料节造编造,对产物的一共分娩加工进程实行及时监控。这一系列的门径,为顺鑫鹏程的猪肉产物供应了全方位的安闲保护。
顺鑫鹏程吐露,将永远遵从食物安闲底线,以“五自有”硬核编造为基石,持续改进晋升,承袭诚信、敬业、改进、高效的筹备理念,持续晋升产物品德和办事程度,让“安定肉”走进千家万户,防守食物安闲的美妙异日。